Portugal: Internationales Schokoladenfestival

Portugal: Internationales Schokoladenfestival

Vom 5. bis zum 15. März 2009 findet in die Straßen des mittelalterlichen Städtchens Óbidos zum siebten Mal das Internationale Schokoladenfestival statt. Überall können Besucher köstliche Pralinés und Törtchen probieren sowie originelle Schokoladenkunstwerke und -skulpturen bewundern. Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen die Wahl zum „Chocolatier des Jahres“ für Profikonditoren sowie der „Internationale Wettbewerb um das beste Schokoladenrezept“. Für den Wettbewerb um das beste Schokoladenrezept konnten Hobby-Chocolatiers aus aller Welt Rezeptvorschläge einreichen. Die Schöpfer der kreativsten Rezepte sind nach Óbidos eingeladen, um sich dort vor Publikum mit der Konkurrenz zu messen. Im Schokoladenhaus für Kinder, der „Casa de Chocolate das Crianças“ fühlen sich die kleinen Gäste besonders wohl. Spielerisch werden hier Schokoladenrezepte zubereitet. Erwachsene können ihre Kochkünste in verschiedenen Kochkursen beweisen, bei denen Schokolade als Hauptzutat stets im Mittelpunkt steht. Weitere Informationen findet man unter www.festivalchocolate.cm-obidos.pt.